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草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健。
草莓是多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开.展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。
草莓花呈聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C51.9毫升100克。硕丰草莓植株长势健壮，株态直立，矮而粗壮，直立；叶征厚、圆形、平展，叶面光滑；花序高于叶面或与叶面平，每株平均有花序三个，每序平均着生8.6朵花。该品种果实硬度大，极耐贮运，在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。丰产性能好，且小果少，耐高温及抗寒能力均强。休眠深，为晚熟、丰产、多抗的优良草莓品种，适宜长江中下游露地栽培。
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如果你正打算种植草莓，却又心存忧虑，觉得无从下手，担心自己种不好。请耐心看完这篇文章。很多网友询问草莓种植的问题，先不说热心网友的回答是否正确。来自天南地北、五湖四海的网友，所处的气候环境、地理位置各不相同，这些原因导致了他们的答案的天差地别。结果自己越问越糊涂，越没心。
很多关于草莓种植的网站，里面介绍的技术都是过时了的，有的直到现在甚至还在已经淘汰了十多年的品种。这些不会给你什么帮助，只会误导你，让你多走冤枉路。选择适合自己的品种种植。直到现在不少种植户还在种植淘汰多年的品种，这些品种已经不再适合消费者的口味，产量不高，品种退化又严重，导致经济效益差，始终不能得到好的发展。有的就是追求新品种，认为新的就一定好。这种行为有较大的种植风险，草莓市场经过这么多年的发展，已有产量稳定、消费者喜爱的品种。我们没必要冒着承受经济损失的风险,盲目种植新品种。选择品种一定要科学、合理，适合当地情况。没有清晰的品种选择概念，盲目追新、跟风都是不可取的。选择正规、有资质的育苗基地合作。种苗的好坏直接关系到草莓的产量！品种纯正、质量好、成活率高才能保证产量。非正规育苗渠道的种苗质量良莠不齐，很难有保证。市场上充斥着不少非脱毒、品种不纯、替代苗，品种退化十分严重，抗病能力差、易发生病虫害，花絮少而短、座果率低、畸形果多，产量低、经济效益差。这样草莓苗扰乱了种苗市场的秩序，损害了种植户的利益。更重要的是技术支持不到位，没有合理的种植管理技术、经验，更本不能保证技术服务支持。在技术不成熟的时候，合作方提供的技术是你获得收益的首要保证。一个好的种苗繁育基地能给你提供科学的管理技术，根据你自身情况、当地地理、气候环境提供品种选择。
在选择好育苗地的情况下，还要考虑育苗地的土壤、水分等条件。育苗地要选择土地平整、肥沃疏松的沙壤土，排灌方便，背风向阳，未种过草莓的酸性(pH6.5)地块。在南方多雨地区，选择地下水位低的地块，避免梅雨季节排水不畅，造成积水死苗。
草莓还有较高的用和价值。从草莓植株中提取出的“草莓”，白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的，用它制成各种高级霜，对减缓皮肤出现有显著效果。
育苗方式的确定：匍匐茎是草莓的主要繁殖器官，草莓生产中通常用匍匐茎进行育苗。依据对匍匐茎苗的管理方式，草莓育苗方式主要有大田普通育苗、避雨育苗、假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏电照育苗，其中假植育苗、夜冷短日育苗、冷藏电照育苗都有促进草莓花芽分化的作用。目前草莓育苗生产中，大田普通育苗比较普遍，露地栽培所需的种苗以及花芽分化早且耐热性好的品种繁育苗用大田普通育苗法即可。避雨育苗是近年来在南方多雨地区为防治育苗期的炭疽病而使用一种育苗方式，假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏电照育苗在促成栽培中，是为培育优质种苗、提早开花结实、提早上市而使用的育苗方式。
然而，不同的育苗方式，其用于生产的投人和所需掌握的技术水平存在较大差别，建德市绿民草莓专业合作社是一家草莓苗批发专业农民合作社，专业提供草莓苗育苗服务。
种苗标准：具有成龄叶片4片以上，叶柄、叶色正常，中心芽饱满，新茎粗1.0厘米以上，须根多而粗白，分布均匀、舒展，苗全株重20—30克，根重应占苗全株重1／3以上，无病虫害。栽植这样的草莓苗成活率高、缓苗快、果品产量高、品质好。
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